Seit 1999 existiert an der Winfriedschule wieder ein Streichorchester. Das Orchester besteht aus 14 Streichern, 6 Querflöten, 4 Klarinetten und gegebenenfalls 2 Trompeten (je nach Bedarf).
Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten mit dem Orchesterleiter jährlich neue Werke von der Renaissance bis zur Moderne, die sie z. B. zur Einschulung der neuen Fünftklässler, Umrahmung anderer schulischer Veranstaltungen, bei der jährlichen Teilnahme an "Schulen in Hessen musizieren" oder an eigenen Konzertabenden zur Aufführung bringen. Auch außerschulische Auftritte geben den Musikerinnen und Musikern Gelegenheit zur Darbietung ihrer Fähigkeiten..
Die Schülerinnen und Schüler können aus der Fachschaft Musik Instrumente ausleihen, um dann auf privater Basis Unterricht zu nehmen.
Eine ständige Fluktuation der Teilnehmer durch Zu- und Abgänge der Schule fordert ständig eine Anpassung des Anspruchsniveaus an die gegebene Situation. Hinzu kommt die immer schwieriger werdende schulorganisatorische Problematik, bedingt durch den zunehmenden Nachmittagsunterricht des neu eingeführten G8 – Systems.
Da der allgemeine Trend mehr zu Big Bands oder folkloristischen Gruppierungen neigt, ist die Pflege und der Erhalt von Streichorchestern an Schulen eine wichtige Aufgabe im Rahmen des gesamten schulischen Bildungsangebotes und sollte weiter gefördert werden.